在羅牛(niu)山冷鏈(lian)物流園(yuan)

有這么(me)一個地(di)方

它可(ke)以控(kong)制果蔬的“呼吸”

延緩(huan)果蔬的新陳代謝過程

堪(kan)稱(cheng)果蔬屆(jie)保鮮(xian)一大法寶

如此神奇的(de)地(di)方(fang)

今天小(xiao)冷就(jiu)帶(dai)大家走進園(yuan)區

揭開我們為(wei)果蔬保鮮(xian)的“秘密(mi)”

首先

我(wo)們先來了解果蔬保鮮的方法

傳統的果蔬保鮮(xian)一般有以(yi)下幾種(zhong)

簡易貯藏(zang)、通(tong)風庫貯藏(zang)

輻(fu)射保鮮(xian)、化學保鮮(xian)

但

通過簡易貯(zhu)藏和通風庫貯(zhu)藏的方法

貯藏的果蔬貯藏效果差

貯(zhu)藏期短

果蔬腐爛損失嚴重

輻射(she)及化學保鮮(xian)在部分水(shui)果上(shang)雖然(ran)有(you)一(yi)定適(shi)用性

但存在(zai)輻射及化(hua)學殘留污染(ran)

不是所(suo)有果蔬都(dou)能應用

那有沒(mei)有一種果蔬(shu)貯藏方法

既能(neng)安全的貯藏果蔬

又能適當延長果蔬貯藏(zang)周期呢？

羅牛山冷鏈物(wu)流(liu)園

保鮮的“秘(mi)方”，就是它

↓↓

氣調(diao)庫

氣(qi)調(diao)庫貯(zhu)(zhu)藏保鮮方法主要是在(zai)適宜(yi)低溫條件(jian)下，通(tong)過(guo)改變貯(zhu)(zhu)藏環境氣(qi)體成分、相對濕度，最大程(cheng)度地創造果蔬貯(zhu)(zhu)藏最佳環境，其效(xiao)果表現在(zai)以下方面：氣(qi)調(diao)貯(zhu)(zhu)藏營造的低氧(一般O?含量為1％—5％)、適當CO?濃度能有效地抑制呼吸作用，減少果蔬中營養物質的損耗，同時抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發生；清除貯藏環境氣體中的乙烯，以抑制其對果蔬的催熟作用，延緩后熟和衰老過程；增加環境氣體中的相對濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。

經氣調貯藏的果蔬具(ju)有以下特(te)點。

01 ：可以(yi)很好地保持果(guo)蔬原有的形、色(se)、香(xiang)味。

02：果實(shi)硬(ying)度高于(yu)普通冷藏。

03：貯藏時間延長(chang)。

04：果(guo)實腐爛率(lv)低(di)、自然損(sun)耗(失水(shui)率(lv))低(di)。

05：延(yan)長貨架期 : 由于果蔬長期受低 O? 和高(gao) CO?的作用，當解除氣(qi)調狀(zhuang)態后(hou)果蔬仍有一段很長時間的“滯后(hou)效應”或(huo)休眠期。

06：適于長途運輸和外銷。果(guo)蔬質(zhi)量明顯改善，為外

銷和(he)運(yun)銷創造了條件。

07：許(xu)多果蔬(shu)能(neng)夠達(da)到季產(chan)年(nian)銷周年(nian)供應，創造良好(hao)

的(de)社會和經(jing)濟效(xiao)益。

羅牛山冷鏈物流(liu)園的氣調庫

不僅是一座標準化出口型(xing)冷庫

同時也是存儲果蔬(shu)類(lei)產品的不二之選(xuan)！

冷的(de)是(shi)溫度

暖的是服務

羅牛(niu)山冷鏈物流園以

專業的倉儲

先進(jin)的設(she)備(bei)

敬(jing)業的人員(yuan)

優質的服務

做好每一件事(shi)

期待(dai)與您(nin)的合作